免疫力を高める食事

こんにちは。スタッフの松島です。
昨日は冬至でしたので、わが家はゆず風呂に入って体を芯から温めました。

寒さが厳しくなる冬は、風邪や体調不良が気になる季節ですね。
「家族みんな元気に冬を乗り切ってほしい」という思いを支えてくれるのが、毎日の食事です。

そこで冬の免疫力を高める食事について調べてみました。

寒い季節は体が冷えやすく、元気も出にくくなりがちです。
鍋料理やスープ、煮込み料理など、温かいメニューが並ぶだけで、体も心もほっとします。

しょうが、ねぎ、にんじん、大根などの冬野菜は、体をあたためてくれる頼もしい存在。

子どもも食べやすい味つけで、毎日の食事に取り入れてみたいと思います。
最近は、頂いた柚子で柚子はちみつを作ってお湯で割って飲んでいます。

免疫力の土台になるのは、たんぱく質です。
肉や魚、卵、大豆製品などをバランスよく取り入れることで、体を守る力が育ちます。

野菜や果物に含まれるビタミンやミネラルも、家族の健康を支えてくれます。色の違う食材を組み合わせることで、自然と栄養のバランスが整います。

腸は、免疫力と深く関わる大切な場所。
ヨーグルト、納豆、味噌などの発酵食品は、毎日の食事に取り入れやすく、家族みんなで続けやすい食品です。

わが家も、毎日の食卓にどれかを必ず取り入れるようにしています。

免疫力を高める食事は、頑張りすぎなくて大丈夫です。
忙しい日も、「温かい汁物を一品添える」「野菜を少し多めにする」といったことを意識したいと思います。

家族で食卓を囲む時間は、体だけでなく心の健康にもつながります。
やさしい食事の積み重ねで、家族みんなが笑顔で過ごせる冬になりますように。

今年も一年お世話になりありがとうございました。
みなさまどうぞ良いお年をお迎えください。